Laboratório de análises físico-químicas de alimentos (LAFQA)

Fabiano Tavares de Moura
Carlos Roberto Souza do Amaral
Ricardo Miguel de Oliveira
Rafael Machado Ferreira de Souza

Objetivos do LAFQA: Suporte de aulas práticas dos cursos Téc. de Agropecuária, Agroindústria e Aquicultura; Graduação CCHSA (Agroindústria, Agroecologia); Pós-Graduação (Tecnologia Agroalimentar). Apoio ao desenvolvimento projetos de pesquisa, sejam eles trabalhos de PIBIC, PIVIC, PROBEX, Dissertações, e pesquisas em geral que envolvam qualidade físico-químicas de Alimentos (origem animal e vegetal).

Para mais informações confira o nosso vídeo de apresentação.